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  金年會app下載官網金年會金年會金年會 金字招牌誠信至上國家公園金年會app下載官網家庭旅遊,也不知咋地,平時對榴蓮並不是特別感興趣的我,最近卻著迷了金年會,掰著指頭算下,這個長長的假期裡,少說也已經吃了10來個了,冬天的榴蓮真是不便宜呀,隨便買一個就是幾百塊,老公說,有個吃貨老婆真是養不起了!

  我雖然是個吃貨,但也是個能幹的吃貨好吧!榴蓮太貴吃不起,榴蓮造型饅頭咱想吃多少吃多少聽話 坐下去就不疼了。天氣越來越暖和,一年裡最適合做面食的季節到了,做一鍋熱氣騰騰的榴蓮饅頭,一次發酵,蓬鬆喧軟,既飽眼福又飽口福,哈哈聽話 坐下去就不疼了,饞榴蓮了?快來試試這款好吃又簡單的榴蓮饅頭吧!

  在所有的面食裡,饅頭是屬于最簡單最基礎的品種了,但是對于剛學做饅頭的新手來說,要將面團發酵好,也不是一件容易的事情,我的朋友跟我抱怨:網上搜饅頭方子,有的要二發,有的要三發金年會,各種說法讓人眼花繚亂,不知道聽誰的好。

  其實呀,這些各種不一樣的做法,僅僅是個人的喜好而已金年會,您要是想省事,一發完全可以做出跟三發四發一樣柔軟的饅頭呢!美美做饅頭,尤其是做造型饅頭的時候,從來都是採用一次發酵的做法,一次發酵其實更有優勢,因為在造型的時候用不著排氣,這樣蒸出來的成品內部組織更漂亮呢。

  很多朋友反應,在用蔬菜汁做彩色面食的時候,剛做好的時候特別漂亮,但是加熱後特別容易變色聽話 坐下去就不疼了,非常難看。

  這個食譜裡美美要告訴大家一個讓彩色面食不變色的小竅門,看,這個用菠菜泥揉面做成綠色的榴蓮皮,南瓜泥揉面做成黃色的榴蓮肉,在揉面的時候美美就用到了這個小竅門聽話 坐下去就不疼了,蒸出來的饅頭顏色時不時特別鮮豔逼真?感興趣的朋友們花上五分鐘將這篇文章看完吧!

  菠菜泥倒入盆中,加入酵母粉和白砂糖聽話 坐下去就不疼了,攪拌均勻以後加入面粉和小蘇打,揉成團以後加入食用油揉成光滑的面團。揉面的時候加入少許油,可以讓面團更光滑細膩,蒸出來的面食口感也更柔軟聽話 坐下去就不疼了金年會。

  不同面粉吸水性不同,覺得面團幹的可以少量加水,面團粘手可以少量加面粉,最後揉成的面團像耳垂般柔軟即可。

  揉好的面團蓋上保鮮膜金年會,醒5分鐘,讓面團鬆弛片刻後方便造型。鬆弛好後,將兩個顏色的面團充分揉透,這樣做出來的饅頭就更柔軟啦。

  綠色面團放在撒了幹粉的面板上,搟成長方形面皮,用餃子皮模具壓出8個圓面片,同樣用保鮮膜蓋上備用,沒有餃子皮模具的可以用杯子或者差不多大小的模具代替,我用的是一個水管的切面。

  將綠色面片蓋在黃色面團上,如果面團偏幹可以在接觸的地方抹點水,綠色面片的切口跟黃色面團的刀痕對其。

  所有的榴蓮饅頭全部做完以後聽話 坐下去就不疼了,放到蒸鍋裡金年會,將水溫燒至30度,蓋上蓋子,將饅頭坯發酵至兩倍大就可以蒸了。

  這是發酵好的狀態,面團明顯變大蓬鬆,用手拿起來輕飄飄的就可以了。發酵好的面團,中間裂開不要緊,更真實哦聽話 坐下去就不疼了。

  菠菜汁中加入克小蘇打,可以防止菠菜汁蒸熟褪色,小蘇打的量一定不要過多。南瓜泥不會變色,所以不需要加小蘇打。

  方子是一次性發酵,想要成品完美,面團揉透揉光滑非常重要哦,一次性發酵做出來的饅頭組織更細膩。